BALALĖS PREKYBĖS
Nabatas
Nabatas yra tradicinis rytietiškas saldumynas, kristalizuotas cukrus. Produktas yra visiškai natūralus, jame nėra dirbtinių dažiklių ar kitų priedų, todėl tinka absoliučiai visiems, įskaitant vaikus ir nėščias.
Yra įvairių rūšių akmens saldainių, kurie gali būti naudojami įvairiems tikslams. Akmeniniai saldainiai su šafranu, be šafrano, susmulkinti, suploti, maišyti dėžutė ir kt.
Cukrus
Cukrus klasifikuojamas įvairiais būdais, įskaitant kristalų dydį (granuliuotas, miltelių pavidalo arba labai smulkus) ir spalvą (baltą arba rudą). Įvairių kristalų dydžių cukrus turi unikalių funkcinių savybių, todėl cukrus tinka įvairiems maisto produktams ir gėrimams. Cukraus spalvą pirmiausia lemia ant kristalų likusios arba į juos pridėtos melasos kiekis, suteikiantis malonų skonį ir keičiantis drėgmę. Kaitinant cukrų, keičiasi ir spalva bei skonis (yum, karamelė!). Kai kurios cukraus rūšys naudojamos tik maisto pramonėje ir jų nėra prekybos centre.
Pristatome pagal jūsų didmeninę paklausą.
Miltai
Miltai gali būti naudojami įvairių rūšių duonai, pyragams ir kitiems gaminiams. Šis maistas yra labai vertingas ir naudojamas visose šalyse. Kasdien iškepama nesuskaičiuojama daugybė kepinių, kuriuose itin svarbų vaidmenį atlieka pirmos rūšies miltai.
Gali būti pristatoma 13 skirtingų rūšių miltų, atsižvelgiant į jūsų didmeninę paklausą ir įvairioms kepimo reikmėms, įskaitant desertus, duoną, pyragus ir kt.
Pristatome pagal jūsų didmeninę paklausą.
%20of%20White%20rice%20flour%20in%20wooden%20bowl%20with%20rice%20ears%20isolated%20on%20white%20ba.jpg)
Ryžių miltai
Ryžių miltai plačiai naudojami įvairiose pasaulio šalyse. Vieni geriausių ryžių miltų – Hashmi ryžių miltai, naudojami įvairių patiekalų ruošimui.
Glitimas gali sukelti problemų žmonėms, sergantiems glitimo liga. Laimei, ryžių miltuose glitimo nėra. Ir žmonės, alergiški glitimui, gali jį valgyti saugiai.
Ryžių miltai naudojami daugybei patiekalų ir desertų.
Avinžirnių miltai
Puodelio avinžirnių miltų maistinė vertė prilygsta vienam vienetui duonos ir dribsnių arba vienam mėsos vienetui (žinoma, labai liesos veislės). Avinžirnių miltai, naudojami maisto ruošimui, saldumynams ir kepiniams.
balti ryžiai
Pasaulyje yra daugiau nei šimtas ryžių veislių. Šią kruopą mėgsta įvairios tautos, iš jų gaminami nacionaliniai patiekalai ruošiami daugelyje šalių. Tačiau karalius tarp ilgagrūdžių ryžių veislių yra pripažintas basmati ryžiais. Jo neįprastas kvapas kai kuriems žmonėms primena riešutus, o kai kurie žmonės gali išgirsti aiškias keptų spragėsių natas.
RUDIEJI RYŽIAI
Rudieji ryžiai yra ryžiai, kurie nebuvo perėję viso perdirbimo ciklo ir ant jų yra sėlenų danga. Išvirus ruduosius ryžius, riešutų skonis išlieka, nes išlaikomas aliejaus turintis ryžių grūdo lukštas.
Saulėgrąžų aliejus
Sveikas, natūralus saulėgrąžų aliejus gaminamas iš aliejinių saulėgrąžų sėklų. Saulėgrąžų aliejus yra lengvo skonio ir išvaizdos, jame yra daugiau vitamino E nei bet kuriame kitame augaliniame aliejuje. Tai mononesočiųjų ir polinesočiųjų riebalų derinys su mažu sočiųjų riebalų kiekiu. Šio sveiko aliejaus universalumą pripažįsta kulinarai tarptautiniu mastu. Saulėgrąžų aliejus vertinamas dėl lengvo skonio, kepimo savybių ir naudos sveikatai. Dirbame su daugeliu pagrindinių gamintojų. Pristatome pagal jūsų didmeninę paklausą.
Alyvuogių aliejus
Mūsų tarptautiniu mastu pripažinti gamintojai yra pasirengę pristatyti aukščiausios kokybės didmeninius produktus į bet kurią pasaulio vietą.
Alyvuogių aliejus yra natūralus aliejus, išgaunamas iš alyvuogių, alyvmedžio vaisių.
Apie 14 % aliejaus yra sotieji riebalai, o 11 % yra polinesočiųjų, tokių kaip omega-6 ir omega-3 riebalų rūgštys.
Pristatome pagal jūsų poreikį.
Sojų aliejus
Šalto spaudimo sojų aliejus turi ryškią šiaudų geltonumo spalvą ir gana specifinį skonį. Po rafinavimo jis tampa skaidrus, su vos pastebimu rausvu atspalviu.
Sojų aliejus yra ekologiškai grynas natūralus produktas, kuris turi teigiamą poveikį visam organizmui, jei jis reguliariai vartojamas žmogaus mityboje. Pasižymi geru virškinamumu (98-100%).
Dygminų aliejus
Dygminų aliejus yra populiarus kepimo aliejus, gaunamas iš dygminų augalo sėklų. Kai kurie tyrimai rodo, kad jis gali turėti naudos sveikatai, kai žmonės jį naudoja dietoje ir ant odos.
Dygminų aliejus gali būti sveikesnis pasirinkimas nei alyvuogių aliejus kai gaminate aukštoje temperatūroje, dėl aukšto dūmų taško ir neutralaus skonio.
Safflower oil may be a more healthful option than olive oil when cooking at high temperatures, thanks to its high smoke point and neutral flavor.
Rožių vanduo
Golab (Rožių vanduo) yra Mohammadi žiedų (tam tikros rožės rūšies) ekstraktas, gaunamas naudojant specialius vietinius ir tradicinius metodus. Tikrą rožių vandenį galima gerti ir įpilti į patiekalus. Persai šimtmečius ja gydė įvairias ligas.
Šiandien rožių vanduo naudojamas kaip maisto priedas (gaminant ledus, saldainius, ryžių pudingus, chalvą, gėrimus ir kt.) ir kaip kai kurių kosmetikos gaminių komponentas. Be to, golabas turi svarbių medicininių savybių: jis gali būti naudojamas kaip antibakterinė, raminanti, gydomoji ir antiseptinė priemonė. Rožių vanduo gali sumažinti šlapimo pūslės infekcijų ir širdies ligų riziką, padėti esant virškinimo problemoms ir nervinei įtampai, sumažinti akių dirginimą, dantų skausmą ir kt.